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牡丹花微波殺青烘干設備生產(chǎn)廠家簡介
全自動連續(xù)鮮花熱泵烘干生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家就選山東科弘,全自動智能檢測中心,智能化溫度濕度監(jiān)控,只為精益求精,只為打造您用的放心 省心 舒心的鮮花烘干機設備專業(yè)玫瑰花烘干機生產(chǎn)廠家,采用空氣源熱泵烘干原理,使用方便,*替代鍋爐,烘干過程無任何的廢氣廢熱產(chǎn)生.微波是頻率從300MHz～300GMHz的電磁波，其方向和大小隨時間作周期性變化。微波與物料直接作用，將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程即為微波加熱過程。水是強烈吸收微波的物質(zhì)，物料中的水分子是極性分子，在微波作用下，其極性取向隨著外電磁場的變化而變化，915MHz的微波可使水分子每秒運動18.3億次，致使分子急劇磨擦、碰撞，使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結(jié)果。
牡丹花微波殺青烘干設備生產(chǎn)廠家優(yōu)勢
1、加熱迅速、
微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同，不需熱傳導過程，它是使被加熱物料本身成為加熱體，因此即使是熱傳導性較差的物料，也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
2、均勻
無論物體各部位形狀如何，它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能，不受物體形狀限制，所以加熱更均勻，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
3、節(jié)能高效
由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比，節(jié)約能源1/3以上。
4、防霉殺菌，不破壞物料營養(yǎng)成分
微波加熱具有熱力效應和生物效應，因此，能在較低溫度下殺死霉菌和細菌；傳統(tǒng)加熱方式加熱時間較長，造成營養(yǎng)成分損失較大，而微波加熱迅速，能zui大限度地保存物料的活性和食品中的營養(yǎng)成份。
5、工藝*，可連續(xù)生產(chǎn)
只要控制微波功率即可實現(xiàn)加熱或終止。應用PLC人機界面可進行加熱工藝過程規(guī)范的可編程自動化控制，它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)省勞力。
6、安全無害
微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作，微波泄漏被有效抑制，不存在放射線危害及有害氣體的排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，極不污染實物也*。
概述
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境在加上高頻微波的震蕩作用殺青效果好，物料色澤鮮艷同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉的水分節(jié)省了后續(xù)烘干成本殺青完畢再經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分同時具有殺菌功能經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量*可以達到食品認證要求的衛(wèi)生標準據(jù)實際測算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出。
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